Благородный лавр – дерево, ставшее культовым, которое в первую очередь связывают с древней Грецией, а также с мифологией и образом бога Аполлона, который является символом мужской красоты.
К примеру, Овидий в «Метаморфозах» рассказывает о том, что однажды Аполлон без памяти влюбился в прекрасную Дафну, лесную нимфу, и преследовал ее день и ночь.
Однажды, когда он победил змея Пифона, Аполлон встретил Эрота – молодого бога любви и решил над ним подшутить. Насмешка Аполлона возымела действие, и он послал 2 стрелы в Аполлона. Обе стрелы попали в цели – в Дафну и Аполлона.
С того времени Дафна всегда убегала от Аполлона. Ничто не могло ему помочь завоевать сердце неприступной красавицы. Исстрадавшаяся Дафна решила обратиться к Земле и Пенею, чтобы они забрали ее образ.
После того, как ее просьбу выполнили, она была превращена в лавровый куст. С тех пор опечаленный на всю жизнь Аполлон носил на голове венок из листьев лаврового куста.
В Греции листьями лаврового дерева украшали дома, тем самым освежая наскучивший интерьер.
Помимо этого лавровые листы клали в матрацы, чтобы сны, которые приснятся человеку, спавшему на матрасе, были вещие. Бытовало поверье, что лавр мог спасти от молнии.
Известно и то, что римский император Тибериус при раскатах грома надевал венок из лавровых листьев и прятался под кроватью.
Лавр благородный – субтропическое дерево (кустарник), из семейства Лавровых.
Ветви лавра и лавровые венки считаются символами победы, мира, славы.
От названия данного растения произошли :
Лавр издавна считается деревом священным, а венками из лавровых листьев украшали головы тех, кто удостаивался звания победителя. Сейчас же лавровые листья используются больше как пряность.
Родина лавра – Средиземноморье. А вот на территории Современной России он произрастает в районе Краснодарского края, на юго-западе.
На остальных деревьях цветы только пестичные, еще мельче, и собраны в листовых пазухах по несколько штук.
Плоды у лавра иссиня-черные, сочные, костянки душистые и все по 2 см в длину, чаще эллиптической или яйцевидной формы, с большой косточкой. Период цветения – март-апрель, а плоды созревают в конце октября – начале января.
Лавровые листы и их ценность переоценить невозможно, так как в них содержится эфирные масла (почти 5%), цинеол, валерьяновая, уксусная и капроновая кислоты. В листках содержится гераниол, пинен, эвгенол. В листочках и плодах находятся дубильные вещества и горечь.
Лавровый лист имеет слабоватый запах и горький вкус. В виде пряности его используют в сушеном виде, порошки и плоды, а также брикеты, в которые иногда могут спрессовывать порошок. Его применение широко в консервации и кулинарии.
Лавровый лист некоторые люди называют специей, так как его часто используют при приготовлении блюд. Он добавляет блюдам благородный аромат, а особенно подливам и соусам.
Его часто добавляют и в первые блюда, при приготовлении бульона, к примеру. Он отлично сочетается с фасолью, бобами, горохом, морковью.
В отличие от большинства специй, лавровый лист можно добавлять и за 5 минут до готовности, и в начале приготовления (первые 7-10 минут). Добавляют обычно от одного до четырех листков.
Лавровый лист незаменим и в приготовлении студня. Его также активно используют при изготовлении колбасных и колбасных изделий, тушенки, соусов, консервации и прочем. Он обязательно входит в состав таких смесей, как «Хмели-сунели ».
При консервации в домашних условиях лавровый лист также часто используют, особенно для помидоров, огурцов, свеклы, фасоли, грибов, патиссонов. В сочетании с другими пряностями он дает неповторимый аромат и приятный вкус.
На Западе до сих пор жива традиция добавлять лавровый лист в определенные виды варенья при консервировании и в определенные сладкие блюда, десерты и напитки.
Наиболее комфортно лавр благородный чувствует себя на освещенных участках, но может отлично вынести и затемнение.
Неплохо выдерживает кратковременные перепады температуры до 12 градусов мороза. Отлично переносит засухи, не привередлив к почвам разных типов. На росте и развитии лавра отлично сказывается удобрение минеральными и органическими удобрениями. На одном месте лавр растет по 60 лет.
На промышленных участках (плантациях) лавр выращивают в районах субтропиков, где сумма эффективных температур за год равна от 3000 градусов по Цельсию, а температурный минимум не опускается планки 12-ти градусов.
Перед высевом почву вспахивают на глубину в полметра. Далее вносят органические и минеральные удобрения, а после участок боронуют и пару раз культивируют. Высадку производят ранней весной или осенью.
Промежутки меж рядами равны 1-2 метра, промежутки меж растениями – 1,5 метра.
На таких участках уход за лавром осуществляется за счет прополки, полива, культивации и борьба с вредными насекомыми.
Но лавр можно вырастить и в домашних условиях.
С ноября по февраль листья собирают с тех деревьев, которые достигли возраста трех и четырех лет.
Лавр отлично размножается тремя способами :
Из семян выращивают посадочный материал в специальных питомниках, или высеивают семена в грунт. Семена, заготовленные с определенных маточных деревьев, очень быстро теряют свежесть, поэтому после сбора их сразу же высеивают на глубину четырех-пяти сантиметров. После появления всходов расточки пересаживают.
Наиболее распространенным способом является размножение полуодревесневшими черенками.
Весной, примерно с марта по апрель, проводят черенкование лавра, но иногда это проводят и летом (с июня по июль). Для того, чтобы заготовить черенки, используют однолетние побеги растения, так как они уже вызрели, но не одревесневали.
Череночки, которые взяли из нижней или средней части побегов куста срезают под третьим узлом. Нижний листик удаляют, а верхние обрезают, но лишь наполовину.
В роли субстрата, чтобы черенки лучше укоренились, используется крупнозернистый песок .
Можно изготовить самим смесь песка и мха (дерновая земля с песком):
Для лучшего укоренения ростки нужно каждый день проветривать и опрыскивать. При температуре от шестнадцати до двадцати градусов на укоренение уйдет месяц.
Семена у лавра крупные, в форме овала и бывают до двух сантиметров в длину, с тоненькой оболочкой, которая предотвращает высыхание семян и их преждевременного прорастания.
Семена лавра не любят подсушивание и могут прорасти только в первые 3-5 месяцев (и то, только лишь при правильном хранении). Перед засевом семена нужно освободить от оболочки и сеять в отдельные горшочки, или же просто на постоянное место.
Всходят семена обычно начиная с апреля и по август. Бывает и так, что иногда семена могут прорасти в январе, но при сильных морозах сеянцы, скорее всего, погибнут.
В комнате лучше всего будет держать растения при температуре от 10-ти градусов тепла, а весной растение желательно вынести на улицу.
В первый год подкорм саженцам необязателен, но уже со второго года можно использовать в качестве подкорма минеральные удобрения в небольших дозах. Лавр стерпит любую почву, кроме переувлажненной.
Если вы будете выращивать лавр в своем доме, то получите прекрасное вечно зеленое растение, которое будет радовать взор каждый день.
Лавровое дерево (Laurus) – самый известный представитель одноименного семейства. Это растение с древних времен считается священным у народов Средиземноморья, о нем сложено много мифов и легенд. Благодаря ему существуют имена Лавр, Лаура, понятие «лауреат». А поговорка «почивать на лаврах» давно стала определением достижения высокой славы и почета. Листья дерева знакомы всем . Это распространенная в кулинарии пряность.
Лавр – уроженец теплых субтропиков. Это вечнозеленое двудомное среднерослое дерево или крупный густолиственный кустарник высотой до 8–12 м. Стволы с множеством ответвлений покрыты довольно гладкой темно-серой или бурой корой. Ветви длинные, гибкие, образуют аккуратные плотные кроны пирамидальной формы. Молодые побеги голые. Листья простые супротивные, расположены на коротких черешках. Пластины длиной 5–12 см, шириной 2–4 см, кожистые, темно-зеленые, эллиптические, с заостренными верхушками и цельными, слегка волнистыми краями. Нижняя сторона листьев немного светлее, с рельефными перистыми прожилками.
Цветение лавра приходится на март и апрель . Соцветия зонтичные, пазушные, располагаются ближе к концам побегов. Чашечки округлые, зеленовато-желтые или сизоватые, размером 6–8 мм. У женских экземпляров они собраны по 10–12 штук в соцветии. Мужские мельче и малочисленнее: по 2–3 цветочка в кисти.
Плоды яйцевидные блестящие, иссиня-черного цвета, длиной около 1,5–2 см . Внутри сочной мякоти каждого находится крупная вытянутая косточка. Созревают в середине осени. Семена содержат 25–40% жирного масла.
Лавровое дерево светолюбиво и влаголюбиво, неприхотливо к химическому составу почв . Холодостойкость его невысока, как у всех широколиственных вечнозеленых пород, однако взрослые экземпляры способны противостоять недолгим заморозкам до –10 °C. Продолжительность жизни лавра в естественных условиях достигает 80–100 лет.
Всего насчитывается около 40 разновидностей лаврового дерева, различающихся формой листьев, соцветий и имеющих свои особенности развития. Все они относятся к трем основным видам.
Родина – Средиземноморское побережье. Чаще образует кустарниковые формы или невысокие деревья. Высота стволов – 4–7 м, кроны узкопирамидальные. Листья ярко-зеленые глянцевитые, длиной 6–10 см, с характерным пряным ароматом. Цветет лавр в апреле . Кисточки светло-желтые. В начале осени на ветвях созревают ярко-черные гладкие костянки. Благородный лавр живет до 60–70 лет.
Крупное растение: дерево высотой до 15 м с густой широкой кроной. Теплолюбивый и влаголюбивый вид . Декоративен. Побеги слегка опушены, листья широкие кожистые, сизовато-зеленые, длиной 10–12 см. Кисти соцветий желтые, чашечки диаметром 8–10 мм, распускаются в апреле или первых числах мая.
Дальневосточный влаголюбивый вид. Дерево высотой до 10–12 м, с толщиной стволов до 30–45 см и раскидистыми густыми кронами. Листья блестящие, темно-зеленые, крупные. Длина листовых пластин – 10–17 см. Соцветия: редкие метельчатые кисти из 3–12 мелких зеленоватых чашечек. Все части дерева содержат эфирное масло с большим содержанием камфары. Зелень и цветы издают характерный острый аромат.
Лавровое дерево предпочитает теплый субтропический климат с зимними температурами не ниже +8–10 °C. Лавр благородный растет в:
Азорский вид распространен на Канарских и Азорских островах, Мадейре. Камфорный лавр преобладает в Азии:
Распространен и культивируется в Восточной и Северной Африке, южных штатах Америки, Мексике и Бразилии, плодородных территориях Австралии.
Лавровые деревья используют для озеленения садов и придомовых участков в регионах с подходящим климатом. Их можно выращивать в качестве комнатных и оранжерейных культур.
Листья, благодаря содержанию эфирного масла, имеющего тонкий горьковатый аромат, применяют для ароматизации консервируемой мясной и овощной продукции . Целиком или молотыми в порошок они входят в состав пряных смесей, рассолов, соусов, маринадов. Без лаврушки не обходится приготовление жаркого, плова, гуляша, холодцов, рыбных и мясных запеканок, супов.
Горечи, смолы и масла лавра используют в фармакологии и народной медицине. Камфара, выделяемая из листьев и древесины одноименного вида, входит в состав линиментов, мазей и растворов для анестезии при травмах, ревматических и дерматологических заболеваниях, раздражениях и воспалениях. Эфирное и жирное масла оказывают антисептическое, вяжущее, седативное, регенерирующее, сахароснижающее действие.
Настой лавровых листьев применяют для облегчения самочувствия при неврозах, мигренях, невралгиях, артралгиях, мышечных болях, сахарном диабете, аритмиях. Вытяжку и мази на основе лаврового масла используют для обезболивания мест укусов ядовитых насекомых, устранения фурункулов.
В условиях средней полосы выращивать лавр рекомендуется только в закрытом грунте. Один из компромиссных вариантов: сажать в горшки или кадки, которые можно выставлять летом на свежий воздух, а осенью заносить в помещение.
Получить красивую комнатную культуру можно из семян . Высевать их рекомендуется в феврале или марте. Семенной материал предварительно освобождают от плодовой оболочки и вымачивают 2–3 часа в теплом розовом растворе марганцовки. Проращивают косточки в смеси песка, земли и торфа. В грунт углубляют на 1 см, поливают и накрывают поверхность пленкой. Содержат контейнеры в светлом помещении при температуре воздуха +20–24 °C. После появления ростков защиту убирают.
В отдельную посуду пикируют саженцы с появлением первой пары листьев . Почва для них должна быть умеренно плодородной, рыхлой, нейтральной или слабощелочной. Подходят смеси из равных частей листовой и дерновой земли с добавлением 25% от общего объема торфа, по 5% песка и мха. Контейнеры для посадки выбирают небольшие: не более 1,5 л, с учетом необходимости последующих пересадок молодых растений. На дно обязательно насыпают дренаж из битого кирпича или крупного речного песка.
Размещать лавровое дерево желательно на южной или восточной сторонах. Взрослые растения не боятся прямых солнечных лучей, молодые же требуется периодически притенять от яркого света.
Поливают почву в горшках каждые 2–3 суток, не давая пересыхать грунту . Использовать нужно только мягкую отстоянную воду температурой +20–24 °C. Землю заболачивать нельзя, излишек влаги удаляют. Для этого в дне горшков должно быть не одно, а несколько отверстий, поверхность почвы желательно регулярно рыхлить.
В первый год после посадки подкармливать культуру необязательно . Со второго года можно понемногу вносить органику и минеральные удобрения. Рекомендуется добавлять листовой перегной, азотистые и фосфорно-калиевые смеси. Следует совмещать подкормки с поливом, чтобы питательные вещества сразу проникали глубоко в почву. Частота удобрений: 1–2 раза в сезон вегетации.
Обрезать лавр можно, как только он наберет достаточную зеленую массу . Стрижку растение переносит хорошо, не вянет и не заболевает. Однако следует учитывать его медленный рост: в год рекомендуется удалять не более ⅛ длины, иначе крона долго будет восстанавливаться.
С октября лавр постепенно переводят на зимний режим. Частоту поливов сокращают, прекращают подкормки, температуру плавно снижают до +12 °C. До марта культуру содержат в прохладном, но хорошо освещенном помещении.
Пересаживают молодой лавр на третьем году жизни . Грунт меняют полностью, контейнер подбирают на 2–3 см шире предыдущего. Начиная с 3-летнего возраста куст перемещают в новую емкость каждые 3–4 года.
Кроме семенного способа размножения, применяют черенкование и деление куста. В первом случае материалом служат 7–9-сантиметровые отрезки не успевших полностью одревеснеть побегов. Брать их рекомендуется из средней или нижней части растения, заготавливать можно с апреля до середины лета. Нижний срез нужно делать под углом 45°. Черенки должны быть развитыми, содержать не менее двух междоузлий. Листья с них обрывают, оставляя одну пару, укорачивая стебель вдвое. Сажают материал в смесь дерновой земли и ¼ части песка, углубляя на 2 см. Ухаживают, как за молодыми растениями. Корневая система появляется через 1–2 месяца.
К делению куста прибегают, когда требуется омолодить взрослое растение. Делать это необходимо в период покоя – с октября по январь. Отделять за один раз рекомендуется часть с 2–3 побегами, аккуратно рассекая корневище.
На недостаток влаги лавр реагирует усыханием и пожелтением листвы. Молодые растения могут побледнеть под влиянием слишком яркого солнца. Заболачивание корней грозит дереву загниванием корней. Его признаки: жухлая зелень, остановка развития. К поражению грибком лавр устойчив благодаря большому количеству собственных антисептических веществ.
Лавр благородный , растение, название которого говорит само за себя. В нашей обыденной жизни он воспринимается как ароматная добавка к различным блюдам. А ведь, это даже не, во-вторых, и не в третьих… Лавр древнейшее и поистине благороднейшее дерево. Ведь именно венками из лавровых листьев венчали героев, лавровая ветка – символ мира. И это только немногое из его истинного предназначения. Имена Лавр , Лаврентий , Лаура своим появлением обязаны тоже этому дереву.
На пересказ легенд, мифов и различных поверий, связанных с этим растением уйдет немало времени и букв. Но нас, как цветоводов-любителей больше интересует, как вырастить лавр благородный в домашних условиях. Ничего сложного в этом нет. Уход за комнатным лавром очень простой, это достаточно неприхотливое и выносливое растение.
Растение из светолюбивых и требует света как можно больше. Вот и выберите для него такое место. В отличие от не менее , который может выдержать и прямые солнечные лучи, для лавра создайте все же защиту от них.
Температура воздуха в теплое время года для него не имеет никакого значения. Даже сильную жару он переносит легко. Очень желательно на лето вынести ваш комнатный лавр благородный на свежий воздух. Это будет для него наилучшим местом. Суточные колебания температуры вреда ему не нанесут никакого. Вообще-то лавр довольно стойкое к холоду растение, несмотря на тропическое происхождение. В южных районах, где зимы мягкие и воздух сухой, его с успехом выращивают в открытом грунте. При таких условиях, он может выдержать даже кратковременный мороз -15 градусов, а падение температуры до минус пяти градусов для лавра сущие пустяки. В домашних условиях зимой постарайтесь создать ему , примерно в пределах от +12 до +15 градусов.
В весенне-летний период, когда тепло, поливать лавр надо часто и обильно. Ближе к холодам полив сокращается, а при содержании в прохладных условиях лавр комнатный поливается умеренно. Особое внимание уделите воде для полива. Она ни в коем случае не должна быть холодной. Используйте только воду комнатной температуры, а лучше – на 2-3 градуса выше. Если зимой он содержится у вас при обычной комнатной температуре и воздух в помещении сухой, регулярно опрыскивайте его. Да и в теплое время года периодически делайте это. Опрыскивания лавру пойдут только на пользу.
С подкормками будьте осторожны! Высокая концентрация удобрений может привести к обратному от желаемого результату. Начинающим цветоводам лучше использовать специализированные удобрения. Если используете полный минеральный комплекс, то уменьшите его концентрацию в растворе примерно в три раза от рекомендованной в инструкции.
Хотя и рекомендуется пересаживать молодые растения ежегодно, а взрослые через год, пересаживайте лавр благородный по мере необходимости (роста). Да и сама пересадка должна заключаться в перевалке в горшок большего размера и добавлении свежей земли. К у комнатного лавра особых требований нет. Он сможет расти и в садовой земле с участка. Но при желании можно подсыпать смесь из двух частей дерновой земли и по одной части листовой земли, перегноя, торфа и песка . В смесь желательно добавить немного древесного угля или пепла для .
Размножить лавр можно двумя способами: семенами и черенками. Но должен предупредить, что оба этих способа довольно длительны по времени и могут растянуться до трех месяцев.
Семена, пригодные для размножения собираются в самом конце осени и помещаются в холодильник до весны. Перед посадкой, опытные цветоводы проводят стратификацию семян, для ускорения прорастания. Да и вообще, желательно подготовить семена лавра к посадке. Подготовка эта ничем не отличается от , как собственно и весь процесс выращивания. На что особо хочу обратить внимание – постоянно поддерживайте влажность почвы с семенами. В противном случае всходов можно не дождаться.
Для размножения лавра черенком, весной (в марте), возьмите с дерева полуодревесневший черенок, длинной 10-12 сантиметров. Для посадки можно воспользоваться легкой универсальной смесью (в продаже их полно) или взять землю, рекомендованную для пересадки, но с удвоенным количеством песка. Перед посадкой обмакните срез черенка в «Корневин», для ускорения процесса укоренения. Для этой же цели, потом, в процессе укоренения два – три раза полейте его и раствором корневина. Если есть в хозяйстве минитепличка, поставьте туда емкость с черенком. Если нет, то накройте колпачком из ПЭ пакета или обычной стеклянной банкой. Периодически увлажняйте землю, опрыскивайте черенок, проветривайте. Чтобы укоренение черенка лавра благородного прошло успешно, рекомендуется поддерживать температуру в пределах +23-25 градусов.
Вот собственно и все о том, как ухаживать за лавром благородным в домашних условиях. Придерживайтесь этих правил и вскоре вы сможете увенчать отличившегося члена семьи лавровым венком, ну или добавит в суп лавровый листочек с собственного дерева.
Удачи вам в выращивании!
Заметили ошибку в тексте?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Это растение все знают с самого детства, невзирая на то, что его корни (в прямом и переносном значении) — из субтропиков. Речь идет о лавре. Наши бабушки и мамы, прабабушки добавляли и добавляют эту знакомую «лаврушку» в супы и вторые блюда для запаха, в различные заготовки на зиму: какие же хрустящие малосольные огурчики да без лаврового листа? В этой статье, подготовленной редакцией сайта сайт, мы поговорим о том, как выращивать это прекрасное и полезное растение.
Лавр (Laurus) — это полное название популярного кадочного и комнатного растения.
В Древней Греции лавр являлся священным деревом бога Аполлона. В основе этого почитания лежит легенда о нимфе Дафне (daphne — «лавр» на древнегреческом), которая была превращена в это дерево в попытке избежать романического преследования Аполлона. Для того, чтобы доказать свою любовь, бог сплел венец из лавра и уже никогда с ним не расставался. Таким образом лавровый венок стал эмблемой триумфа. Венок из лавровых веток давался победителю спортивных игр, проводившихся во имя Аполлона. Этот символизм был привезен в Римскую культуру, где лавровая ветвь аналогично отожествлялась с победой. Такие звания как «лауреат» и «бакалавр» также произошли от слова лавр. В Библии лавр указывается как символ славы и процветания.
Лавр благородный — один из видов рода Лавр (Laurus), входящего в семейство Лавровых (Lauraceae). Число видов в роду точно не установлено, по отдельным источникам их 3, но морфологические свойства видов во многом схожи.
Лавр благородный родом из Средиземноморья, где растет в субтропическом климате. Во времена, когда климатические условия были более влажными, лавровые леса укрывали большую часть Средиземноморского бассейна. Однако по мере изменения климата эти площади заселялись наиболее засухоустойчивой растительностью, последний лавровый лес пропал примерно 10 тыс. лет назад, остались лишь его остатки в виде маленьких рощ в Турции, Испании, Португалии, Марокко, Сирии, Мадейре и на Канарских островах. Растет лавр и в России, в юго-западных зонах Краснодарского края, а также широко культивируется во множестве стран с субтропическим климатом.
Лавр растет конусообразным вечнозеленым деревом или крупным кустарником, доносясь 10−18 метров высоты. Листья располагаются на отростках очередно на маленьких черешках, эллиптические, цельнокрайние, кожистые, темно-изумрудные и блестящие сверху и белесоватые снизу, до 10−20 сантиметров длиной, обладают всем известным запахом.
Растение двудомное, женские и мужские цветки образуются на различных растениях, изредка встречаются однодомные образцы. Многочисленные зонтиковидные соцветия подобраны преимущественно на концах побегов. До старта цветения они оформлены в шаровидные обертки из четырех эллиптических чешуй. Цветение приходится на весну. Цветки желтоватые и мелкие, мужские собраны по 6−12, женские — по 2−3. По окончании опыления на женских растениях формируются темно-синие плоды-костянки овальной формы длиной около 1 сантиметра, которые созревают в октябре-ноябре.
Листва лавра обширно используется в качестве пряности, а еще она располагает стимулирующим эффектом. Лист лавра рекомендуется применять при коликах и истерии, а также он содействует стимуляции вывода лишней жидкости из организма человека. А еще плоды и листву используют при метеоризме. В нетрадиционной медицине при присутствии локализованных опухолей экстракт любой части лавра используется в качестве противоракового средства. Эти вытяжки также используют и для ухода за кожными тканями лица. В мази, которые применяются при ревмокардите, добавляют лавровое масло.
Сушеную листву применяют для изготовления настойки. Для этого размельченные листовые пластины заливают сорока- или семидесятипроцентным спиртом в пропорции 1:5. Крепко укупорьте бутылку и оставьте ее на семь дней при комнатной температуре. Отфильтрованное средство сливают в бутылку и прячут на хранение в прохладное и теплое место.
В ноябре-декабре в листве присутствует самое большое количество эфирных масел. Именно поэтому в данный период, специалисты рекомендуют, проводить сбор листьев, которые затем используются в кулинарии. Для сбора листвы могут подойти кусты, возраст которых 4−5 лет.
Лавровое дерево бывает 3-х видов:
Камфорное, Родиной которого является Китай. Растение достаточно популярно в государствах Азии и Индии. Это вечнозеленое растение с твердыми, ланцетовидными, мясистыми листьями, в крапинку.
Цветение продолжается около полутора недель, желтоватыми соцветиями.
Лавровое дерево включает много камфорного масла, большая часть располагается в стволе и древесине лавра приблизительно 90%. Производство камфоры обширно распространено в Японии и Китае, там, где из лавровой стружки и веток, масло выходит путем перегонки.
Помимо камфорного масла листья лавра имеют в своём составе большое количество дубильных веществ и селена. Камфорное масло является одним из лучших лекарственных препаратов, в борьбе с заболеваниями сердца, депрессивными состояниями, для предотвращения инфекционных заболеваний.
Наружно камфорное масло используется для растирания больных суставов и ушибов, как анестезирующее, отвлекающее и противовоспалительное средство.
Канарское лавровое дерево или азорский лавр. Родиной растения являются Азорские острова. Деревья вырастают до 12 метров ввысь с крупными листьями, темно-зеленого цвета, 5,5 сантиметров. в ширину.
Цветет весной. Тускло-желтые соцветия собраны в зонтики и находятся в пазухах листвы. Азорский лавр часто применяют для декоративного оформления.
Наиболее популярными сортами лаврового дерева считаются лавр ивовый и узколистный.
Произрастает в западной части Закавказья и в Средиземноморье на высоте до трехсот метров над уровнем моря. Растёт в высоту до 4−8 метров. Ветки у этого вида нагие; листья простые, кожистые для прикосновений, ланцетной формы, вырастают до 20 сантиметров в длину и до 8 сантиметров в ширину.
Заостренные листья хранятся на коротких черешках. Лимонные цветки собираются в зонтиковидные соцветия, которые вырастают из пазух листьев по 1−2 соцветия. Существует ряд форм, которые имеют различия в размере и форме листьев. Этап цветения с середины до конца весны.
Вероятно, самый трудоемкий и мало прогнозируемый процесс — размножение. Лавр размножается 2 методами — черенками и семенами. Процесс этот достаточно длительный. Черенки укореняются медленно, а на прорастание семян уйдёт приблизительно 3 месяца.
Семена, положенные на хранение осенью, в первых числах весны могут и не показаться (это зависит от условий размещения, они не должны ни засохнуть, ни перемерзнуть), а черенки — также весьма капризный материал, укореняются медленно. Веточки длиной 10−12 сантиметров нужно посадить в легкую (с достаточно большим содержание песка) землю, накрыть пленкой либо стеклянной посудиной. Ставим растение в тепло, и — дожидаемся, пока не пустит корни.
Это может произойти через несколько недель после высадки, запаситесь достаточной долей упорства, не забывайте поливать при высыхании грунта. Не спешите «общипывать» (с кулинарной целью) деревце, дайте ему вырасти, и оно отблагодарит вас восхитительными, вкусно пахнущими, листочками, что не сравнятся с теми, которые мы берем в магазине, ведь они свежие, не утратили свой неповторимый аромат при долгих перевозках и хранении и, самое главное — выращены собственноручно.
Самое подходящее время для развития лавра черенками — март. Для такой цели подходят полуодревесневшие веточки, протяжённость которых достигла примерно 10 сантиметров. Чтобы черенки лучше укоренились, их возделывают Корневином либо Гетероауксиком. Их укореняют в горшке в смеси торфа и песка, поместив в минитепличку либо накрыв стеклянной банкой. Температура в комнате должна быть в границах 24−25 градусов.
Выполняя уход за лавровым деревом в открытом грунте и в домашних условиях необходимо соблюдать определенные пункты. Рассмотрим их детальнее.
Лавр — растение вполне крепкое; он сможет расти при умеренном свете, однако лучше всего он будет формироваться — и притом активно делиться — на ярком, преимущественно рассеянном, освещении. От избытка жарких солнечных лучей его следует уберечь.
Перед тем как культивировать лавр дома, нужно знать, что самый лучший летний температурный промежуток — от 18 до 20 градусов, а зимний — от 10 до 15 градусов цельсия.
Лучше всего лавру живётся на открытом воздухе — на балконе, во дворике либо на даче, в том числе, на протяжение всего года — если зимние температуры окружающего воздуха держатся на уровне +5−6.
Внимание: нулевые температуры для него — уже область риска, а падение температуры до -10−12 С лавр может выдержать лишь непродолжительное время.
Режим полива в тёплое время года выбирают такой, при котором поверхность грунта успевает немного просохнуть. Зимой полив немного сокращают, так как растение, пребывающее в состоянии покоя, тише испаряет влагу, а длительный застой воды в грунте способствует развитию различных гнилей, ускоряющих гибель растения, и холодное содержание лишь усугубляет неприятные последствия.
Для полива применяют мягкую, отлично отстоянную воду комнатной температуры.
Лавр любит высокую влажность воздуха, поэтому нуждается в постоянном опрыскивании кроны и других способах местного увлажнения. Например, рядом с ним можно поместить широкие ёмкости с водой либо поставить горшок с растением на поддон с влажным керамзитом. Многие цветоводы растят лавр на кухне, где воздух увлажняется обычным образом, насыщаясь паром от бурлящей воды.
Полезно периодически обмывать крону под тёплым (около 40 °C) душем. Это не только обновит растение, но и очистит большие блестящие листья от грязи и пыли.
К земле лавр нетребователен и может расти в типичной садовой земле при условии, что она относительно воздухо- и влагопроницаема и обладает нейтральной либо слабощелочной реакцией.
Но грунт, набранный в черте города, нередко засолен, пропитан маслом и разнообразными агрессивными для лавра веществами. В связи с этим, если нет возможности принести почву с загородного участка, лучше купить готовую почвенную смесь в предназначенных цветочных магазинах. Для лавра подходит грунт «Пальма», который применяется для выращивания пальм, фикусов, самшита и так далее. В него желательно добавить чуть-чуть толчёного древесного угля и крупного речного песка. Перед высадкой на дно горшка необходимо насыпать немного большого керамзита — дренажный слой, предотвращающий застой жидкости в почве.
Подвергается лавр и нападению паутинного клещика. Это насекомое легко развивается в сухом воздухе. Плотные опрыскивания снизят вероятность его распространения. В случае возникновения устраивают мыльный душ или обрызгивают инсектицидами.
Грибковые заболевания у этого растения возникают очень редко. В основном проблемы сопряжены с неправильным уходом. Подгнивание корней случается при слишком обильном поливе, как правило в холодное время года. Если земля очень плотная, тогда листья могут начать желтеть и облетать.
Не подходит лавру и соседство с батареями центрального отопления. Засушливый воздух может вызвать почернение кончиков листьев, и даже их облетание.
Зимой наступает этап покоя, но если в помещении чересчур жарко, то листья аналогично могут начать скручиваться и облетать. Исправить положение поможет перемещение растения в более прохладное место. Отдельные садоводы рекомендуют дополнительно одеть на лавр сверху чистый пакет для создания большой влажности около побегов.
Напоследок стоит сказать о том, что лавровое дерево — это великолепное растение, которое может культивировать у себя в квартире любой человек. Оно до того неприхотливое, что с его уходом сладит даже новичок. Зато владелец этого дерева всегда будет обеспечен очень душистой и всеми любимой специей для изготовления многочисленных блюд. Лавровый лист даст еде особенный аромат и послевкусие.
Поговорим о вечнозеленом дереве, родиной которого является Средиземноморье. Речь пойдет о лавровом дереве. Разберемся в том, что собой представляет кустарник и как вырастить у себя на участке лавр.
Дерево лавра может достигать в высоту около 12 метров. Для комнатного выращивания, как правило, используется лавр благородный.
Это дерево знают во всем мире. Древние греки делали из него венки, которыми украшали головы победителей. В настоящее время лавровый лист является очень популярной и универсальной приправой для очень разнообразных блюд. Эфирное масло этого кустарника используют в изготовлении парфюмерии.
Лавр благородный в Европе до сих пор очень популярен, хотя стал известным там он еще в 16 веке.
Многие люди довольно успешно выращивают лавр у себя дома, а также в специальных оранжереях. Если обеспечить растению правильный уход и создать необходимые условия, то вполне можно вырастить красивейшее дерево.
Отличительной особенностью дерева являются его зеленые, заостренные листья, коричневые побеги и специфический запах листвы
. Стоит только потереть листовую пластину или оторвать кусочек, появится яркий аромат знакомой всем специи.
Цветки дерева белые с желтым оттенком, после процесса оплодотворения формируются плоды темного цвета.
Стоит сказать, что лавр благородный считается совершенно неприхотливым растением, хотя он не любит, когда его "забывают" и не оказывают ему должного внимания. Он прекрасно растет в комнате.
Где поставить горшок с деревом и как обеспечить правильное освещение? . Он вполне может расти и в тени, но этот процесс будет происходить намного медленнее. Очень важно обеспечить кустарнику свежий воздух, при этом не стоит бояться сквозняков, они совершенно не отразятся на растении. Помещение, в котором растет лавр, стоит часто проветривать.
В летний период, комнатное дерево можно и даже нужно выносить на улицу или на балкон. На свежем воздухе оно будет гораздо лучше и быстрее развиваться.
Что же касается температуры, то лавр прекрасно переносит любую температуру , неважно, низкая она либо высокая. Лучше всего растить дерево в умеренных параметрах воздуха при немного пониженной температуре. Лавр прекрасно себя чувствует при температуре воздуха в 0 градусов цельсия. Знойное лето растение также хорошо переносит. В зимний период рекомендуется поддерживать в помещении, где находится комнатное дерево, температуру около 12 градусов тепла.
Если говорить о поливе, то лавр не приветствует высокую влажность почвы
, поэтому с поливом усердствовать не стоит. Но и доводить до значительного высыхания грунта тоже не нужно. Зимой поливать дерево нужно умеренно, дабы не привести этим самым к гниению корневища.
Кустарник очень любит влажный воздух , и поэтому его нужно изредка опрыскивать водой из пульверизатора. Эта манипуляция позволит очистить листву деревца от пыли. Рекомендуется иногда промывать растение под душем. Такая процедура позволит уберечь кустарник от многих вредителей, таких как, например, паутинный клещ.
Высаживать деревце нужно в смесь:
Горшок лучше брать небольшой и по мере развития растения пересаживать его в контейнер побольше. Пересаживать лавр благородный можно один раз в три года, так как рост его довольно умеренный.
Взрослый лавр пересаживается один раз в четыре года, при этом необходимо ежегодное обновление верхнего слоя почвы.
Лавровое дерево размножается черенками, семенами и отпрысками.
Для тех людей, которые любят экспериментировать, дерево предоставляет много возможностей. Доступно три способа размножения:
Отпрыски
нужно отделять при пересадке взрослого растения и осторожно высаживать в отдельные контейнеры.
Черенки нужно брать с тремя - четырьмя междоузлиями. Для того чтобы деревце хорошо укоренилось, нужно перед посадкой опустить его в раствор Корневина. Далее черенок опускается в емкость с водой и оставляется там до появления корешков. Можно посадить его сразу в песок либо перелит, при этом накрыв его прозрачной емкостью. Нужно не забывать проветривать растение. Активный рост и успешное размножение происходит в весенний период.
Семенной способ размножения
требует терпения и наличия кое-каких навыков. Их нужно высевать в начале весны легкий грунт, углубляя семена на 1,5 сантиметра. Первых всходов придется ждать довольно долго, около двух месяцев.
Важно знать о том, что семена лаврового дерева очень быстро теряют свою всхожесть, поэтому при покупке их в магазине, нужно внимательно смотреть на дату упаковки.
Черенки укореняются не в ста процентах случаев, но для увеличения этого процента можно использовать гормональные препараты, которые ускоряют процесс формирования и образования корневой системы.
Как и многие другие комнатные растения, лавр может подвергаться нападению насекомых, поражаться грибками и бактериями.
Бороться с вредителями поможет специальный препарат под названием "Актеллик". Он эффективно поражает различных вредителей, нападающих на лавр.
Очень часто на деревце нападает щитовка . О ее наличии на растении скажет появление липкого слоя на листве и специфический блеск. Помочь в борьбе с вредителем сможет промывание листьев мыльным раствором и душ с проточной водой. Остатки вредителя можно удалить мягкой тканью или ватным тампоном.
Довольно часто лавровое дерево поражается паутинным клещом . Насекомое очень любит сухой воздух, поэтому регулярное опрыскивание дерево значительно снизит шансы распространения вредителя. В случае нападения на растение, можно использовать все тот же мыльный душ и инсектициды.
При промывании растения под душем, грунт необходимо обязательно закрыть пленкой, дабы не переувлажнить его.
Что же касается болезней, это растение страдает от них довольно редко. Основные проблемы, как правило, связаны с неподобающим уходом. Слишком сильный полив приводит к гниению корневой системы, особенно это актуально в зимнее время. Плотный грунт повлечет за собой опадание листвы и ее желтение.
Не стоит ставить горшок с лавровым деревом рядом с батареями отопления . Слишком сухой и теплый воздух вызывает опадение листвы и ее потемнение.
В зимнее время дерево находится в состоянии покоя, но в случае, если в помещении будет очень сухо и жарко, листья будут скручиваться и опадать. Лучше всего в такой ситуации переставить горшок с растением в прохладное помещение, например, на лоджию. Опытные садоводы - огородники рекомендуют надевать на растение полиэтиленовый пакет, дабы создать вокруг него дополнительную влажность.
В заключение стоит сказать о том, что лавровое дерево - это прекрасное растение, которое может выращивать у себя в квартире любой человек. Оно настолько неприхотливое, что с его уходом справится даже новичок. Зато владелец такого дерева всегда будет обеспечен очень ароматной и всеми любимой специей для приготовления многочисленных блюд. Лавровый лист придаст еде особенный аромат и послевкусие.
Он красиво смотрится в любом интерьере . Доказано, что лавровые листы очень эффективно очищают воздух от микробов и вредных примесей.
Посадите у себя дома это прекрасное дерево, выращивайте домашний лавровый лист, и вы точно останетесь довольны!
